11月2日—3日，第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在汕头隆重举行，135名来自全省21个地市及香港、澳门地区的选手进行了为期2天的厨艺竞技。我院邓振峰老师荣获粤菜名厨组三等奖（第10名），高伟旅同学、麦健豪同学分别在粤菜新秀组荣获三等奖（第6名）、优胜奖（第7名）。

邓振峰老师（左五）荣获粤菜名厨组三等奖

 

邓振峰老师的参赛作品

高伟旅同学（左三）、麦健豪同学（左六）分别在粤菜新秀组荣获三等奖、优胜奖（第7名）

 

高伟旅同学的参赛作品

 

麦健豪同学的参赛作品

成绩的取得，离不开学院对教师专业能力提升和学生岗位技能培养的高度重视。近年来，学院坚持“以赛促教、以赛促学”，深耕内涵建设，创新人才培养模式，紧紧围绕“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，推动产教融合，在教学改革、教学能力、人才培养、技能竞赛等方面取得了长足的进步。全体师生秉持“修德练技 实干有效”的校训，弘扬“乐学敬业 师生相长”的优良校风，共同奋进，为学院的高质量发展不断努力。